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Moliterno: il formaggio stagionato di pecora che racconta la tradizione lucana

Tra le eccellenze più autentiche del patrimonio caseario italiano, il Moliterno, formaggio stagionato di latte di pecora, occupa un posto di assoluto rilievo. È un prodotto che nasce dalla tradizione pastorale della Basilicata e prende il nome dal borgo di Moliterno, cuore storico di una cultura

Miele artigianale e albicocche: l’eccellenza firmata Cazzola da Sapori di Norcia

Nel panorama dei prodotti tipici italiani, il miele artigianale rappresenta una delle espressioni più autentiche del legame tra territorio, natura e sapere artigiano. Da Sapori di Norcia selezioniamo solo eccellenze che raccontano una storia vera, fatta di materie prime naturali, lavorazioni rispettose e gusto senza compromessi.

Blue 61: l’erborinato che ha cambiato il modo di intendere il formaggio blu

Nel panorama dei formaggi erborinati italiani, pochi prodotti sono riusciti a distinguersi in modo così netto come il Blue 61. Non si tratta semplicemente di un formaggio blu, ma di una vera eccellenza casearia, capace di unire tecnica, visione e sensibilità gastronomica in un equilibrio raro.

Cesti di Natale 2025: i regali gastronomici che raccontano la tradizione di Roma e d’Italia

Con l’arrivo delle feste, torna la nostra selezione di cesti di Natale artigianali, pensati per chi vuole regalare genuinità, gusto e l’autentica tradizione dei sapori norcini e umbri. Realizzati con prodotti tipici selezionati — dai salumi e formaggi ai legumi IGP e conserve — i nostri

Menu per le feste!

Le Feste non sono solo un momento da vivere, ma un’esperienza da assaporare. Da Sapori di Norcia, ogni piatto nasce dalla passione per la tradizione e dalla selezione attenta di ingredienti genuini, scelti con cura da Cristina per portare sulla tua tavola il meglio della nostra

Nel cuore di Roma Sud, l’eccellenza dei salumi Antica Corte Pallavicina

Nel quartiere Sud di Roma — zona Axa e dintorni — c’è una piccola “perla” per gli amanti della buona salumeria: Sapori di Norcia. Qui non troviamo solo norcineria tradizionale di Roma, ma un punto vendita che offre le eccellenze di Antica Corte Pallavicina: culatelli, prosciutti,

Il Natale arriva da Sapori di Norcia: scopri il Panettone Cibò

Con l’avvicinarsi delle feste, da Sapori di Norcia siamo felici di offrirti qualcosa di davvero speciale: il Panettone Cibò — un panettone artigianale che incarna la tradizione e l’eccellenza della pasticceria italiana. Realizzato con cura e passione, questo dolce nasce dal laboratorio della cucina Cibò a

Salumi Pedrazzoli: eccellenza biologica e artigianale nel nostro shop di Casal Paolocco

Sapori di Norcia di Casal Paolocco (Roma) non è solo un negozio, ma un luogo in cui la tradizione gastronomica incontra la selezione di eccellenze italiane. Tra i marchi di cui andiamo più fieri ci sono i salumi Pedrazzoli, frutto di un lavoro artigianale che unisce filiere

Italprosciutti e Sapori di Norcia: tradizione lombarda e genuinità a Roma Sud

Un’azienda artigiana legata al territorio Fondata nel 1988 nella piccola cittadina cremasca di Dovera dai signori Paolo Rossi e Pietro Accinasio, Italprosciutti è diventata un punto di riferimento nell’arte del prosciutto cotto. Dal 2014 l’azienda è guidata dalla famiglia Rossini, che porta con sé una lunga tradizione di

I formaggi Guffanti arrivano a Roma Sud: tradizione e qualità a Casal Palocco, Acilia, Infernetto e Ostia

Nel nostro store Sapori di Norcia a Roma Sud, nel cuore di Casal Palocco, proponiamo una selezione di eccellenze alimentari che raccontano la storia e la tradizione dell’Italia. Fra queste spiccano i formaggi Guffanti, un marchio con quasi 150 anni di storia e riconosciuto in tutto il mondo per la

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